식품의 소비기한을 볼 때 표시된 보관조건, 개봉일, 냉장·냉동 상태와 변질징후를 함께 확인해 섭취·폐기를 판단합니다. 식품 소비기한 확인에서는 표시 종류만 확인하고 끝내지 말고, 폐기·기록까지 서로 다른 단계로 나눠 확인해야 합니다. 조회·신청·접수·완료는 같은 상태가 아니므로 공식 원문을 연 뒤 본인 조건, 적용 시점, 실제 처리 결과를 차례로 기록하세요. 이 글은 2026년 10월 14일 식품안전나라 소비기한 안내의 공개 안내를 기준으로 작성했습니다. 운영시간·대상·처리 방식은 이후 바뀔 수 있으므로 저장한 화면만 믿지 말고 행동 직전에 최신 공지를 다시 확인하는 것이 핵심입니다. 첫 문단 핵심 요약 식품 소비기한 확인에서는 표시 종류만 확인하고 끝내지 말고, 폐기·기록까지 서로 다른 단계로 나눠 확인해야 합니다. 조회·신청·접수·완료는 같은 상태가 아니므로 공식 원문을 연 뒤 본인 조건, 적용 시점, 실제 처리 결과를 차례로 기록하세요. 표시 종류부터 폐기·기록까지 순서대로 기록합니다. 자료 확인일은 2026-10-14이며 최종 행동 전 공식 원문을 다시 확인합니다. 식품안전나라 소비기한 안내 최신 공식 안내 확인하기 목차 첫 문단 핵심 요약 번호별 확인 순서 비교·판단표 상황별 준비 최종 체크리스트 자주 묻는 질문 공식 출처·확인일·면책 번호별 확인 순서 1. 표시 종류 제품의 소비기한·제조일·품질유지기한과 날짜 읽는 방식을 확인합니다. 포장 앞면과 뒷면의 표시를 같은 제품·단위 기준으로 기록합니다. 2. 보관조건 실온·냉장·냉동 온도, 직사광선·습기와 구매 후 이동시간을 확인합니다. 표시된 조건을 벗어난 시간이 있으면 날짜만으로 안전을 단정하지 않습니다. 3. 개봉일·밀봉 개봉일·소분·밀봉상태와 개봉 후 별도 섭취 안내를 확인합니다. 용기에 개봉일을 적고 원포장 정보와 함께 보관합니다. 4. 변질징후 냄새·색·팽창·누수·곰팡이·점액 등 평소와 다른 상태를 확인합니다. 맛으로 안전을 시험하지 말고 의심되면 섭취를 중단합니다. 5. 고위험 대상 영유아·임...